Umsetzung:
Der physischen Umsetzung ging ein intensiver Planungsprozess voraus in dem wir, zusammen mit den Bauherren, nach der besten Lösung gesucht haben. Durch die Möglichkeiten der 3D Visualisierung konnten wir den Bauherren schon weit vor dem Eröffnungstermin einen virtuellen Rundgang durch die neue Stube bieten. Dem folgte die reelle Ausführung. Der Rückbau der Theke sowie des kompletten Saales folgte die Ausrichtung der Decke sowie die Verlegung der Fußbodenheizung in einem Heißasphalt. Durch den engen Zeitplan bot sich dies an, da Heißasphalt nur wenige Stunden nach Einbau sofort begehbar ist. Als zentrales Element wurde auch ein Kachelofen neu erbaut.